关注幼儿食品安全
2018-09-06 20:30:24 来源: 子路教育网
膳食营养是幼儿园卫生保健中重要的一项工作，食堂安全是家长最为关注的一件事情，饮食卫生安全更是幼儿园工作的重中之重。9月5日上午，郑州市药品监督管理局的一行领导到郑州市实验幼儿园，对幼儿食堂的卫生安全管理工作进行了督导检查。检查组一行通过现场查看、查阅资料等方式，重点对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品保管储存、食品留样、食堂从业人员健康，食堂卫生等情况进行了详细检查。
在检查过程中，食品仓库给检查组留下了极为深刻的印象。幼儿园食品仓库的门口设有挡鼠板，粮米油盐分类摆放整齐，货架离地，每种物品标签上都注明了进货日期、生产日期、保质期限、使用情况，信息一目了然，食品添加剂的储藏盒还专门上了锁，由专人管理，并有详细记录，确保不被误用错用。
最后，检查组对市实验幼儿园的食品安全工作给予了肯定，并强调幼儿园一定要严把食品进货关，严格执行进销货查验制度。市实验幼儿园将一如既往，严把食品安全关，让孩子们吃上健康、营养的食物，确保孩子们饮食安全，健康成长。
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